Допустимые нормы нитратов для человека.
Для взрослого человека предельно допустимая норма нитратов 5мг на 1кг массы тела человека, т.е. 0,25г на человека весом в 60кг. Для ребёнка допустимая норма не более 50мг.
Сравнительно легко человек переносит дневную дозу нитратов в 15-200мг; 500мг - это предельно допустимая доза (600мг - уже токсичная доза для взрослого человека). Для отравления грудного малыша достаточно и 10мг нитратов.
В Российской Федерации допустимая среднесуточная доза нитратов - 312мг, но в весенний период реально она может быть 500-800мг/сутки.
О медицине и спорте ...
Минеральные вещества в пище
Важнейшим
условием поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия
человека является регулярное снабжение его организма, наряду с белками, жирами,
углеводами и витаминами, шестьюдесятью минеральными веществами, выполняющими
жизненно важные функции, поддерживающие гомеостаз отдельных систем и организма
в целом.
Каждый
из микро- и макроэлементов, составляющих минеральный состав организма,
выполняет свою ...