Клетчатка и ферментированные продукты
Спортсменам клетчатка полезна еще и потому, что замедляет усвоение углеводов. В связи с этим инсулин не выделяется "аккордно", а поступает в кровь медленно. В свою очередь уровень глюкозы в крови не скачет, а остается более-менее постоянным. В сутки достаточно получать всего 30-40 гг растворимой клетчатки, чтобы гликемическая кривая стала более пологой.
О медицине и спорте ...
Лечебная физическая культура при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
Заболевания сердечно-сосудистой системы
являются в настоящее время основной причиной смертности и инвалидности
наделения экономически развитых стран. С каждым годом частота и тяжесть этих
болезней неуклонно нарастают, все чаше заболевания сердца и сосудов встречаются
и в молодом, творчески активном возрасте.
К болезням сердечно-сосудистой системы
относятся: дистрофия миокарда, миокардит, эндокардит, пороки сердца,
перикардит, атероск ...